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重拳出击整治下，多地喜来登酒店被查出来环境卫生等难题，让这一国际性高长春市老百姓端知名品牌蒙住了一层黑影。1月20日，中国经营报新闻记者整理发觉，在文旅产业部最新消息一轮暗查调查报告中，3家喜来登酒店入选，变成走上黑榜数最多的国际名牌，在其中海南海口喜来登大酒店还被摘星。事实上，自2018年11月酒店业产生“毛巾擦水杯”恶性事件以后，全国各地不长春市老百姓断有喜来登酒店出現难题。有专业人士解析强调，做为国际名牌，近些年频繁出現环境卫生等层面难题，很将会两者之间迅速扩大相关。

好几家酒店餐厅登黑榜

新春伊始，文旅产业部再度对五星级酒店开展整治。据文旅产业部最新消息发布的暗查查验数据显示，一部分五星级饭店的环境卫生和安全消防难题比较严重，必需项缺少、设备设备陈旧、服务项目不标准难题突显，在其中9家餐馆被撤销五星级旅游饭店资质，另有6家酒店餐厅被规定期限整顿12月。

特别注意的是，它是2019年文旅产业部初次发布全国性五星级酒店暗查调查报告“黑总榜”，而在这一份“黑总榜”中，就包括3家喜来登酒店。在其中海南海口喜来登酒店被摘星，而四川天府星丽都喜来登餐馆、贵州贵阳喜来登贵航酒店餐厅则被规定期限整顿12月。

事实上，自2019年2月至今，文旅产业部一共依次机构过4次对于五星级酒店的暗查调研，一年内依次现有29家五星级酒店被“摘牌”，在其中包括温德姆、希尔顿酒店、皇冠假日等国际名牌，但总体来说，喜来登归属于登黑榜数最多的国际名牌之一。

针对本次被“训话”，中国经营报新闻记者访谈了喜来登酒店层面，该酒店餐厅层面表达，因难题涉及到多个家单个酒店餐厅，品牌酒店方必须进一步向各酒店餐厅掌握状况，稍候回应。但是截止新闻记者发表文章，另一方未给予回应。

华丽咨询顾问组织顶尖专业知识官、高级经济师赵焕焱表达，应对环境卫生等难题突显的五星级酒店制造行业，重拳出击整治早已变成常态化。而好几家喜来登酒店“上榜了”，则进一步普遍存在该酒店餐厅在扩大管理方法中不及时等难题。

频出环境卫生难题

实际上，除开走上文旅产业部的黑榜，近一段时间，全国性许多地域喜来登酒店也难题层出不穷。

2018年11月，好几家星级酒店被曝存有用同一块毛巾、消费者试过的毛巾等擦洗水杯、洗漱台、镜面玻璃等乱相，在涉嫌酒店餐厅中，就包括南昌市喜来登酒店。以后，该酒店餐厅被立案查处，最后经相关部门抽样检验调研数据显示，南昌市喜来登酒店存有一部分工作员清理不标准，并被给与2000元处罚解决。

该类环境卫生难题不仅一起，据公布报导显示信息，2019年心理辅导2月，深圳大梅沙京基喜来登酒店（后因合同书期满，该酒店餐厅运营方拆换为洲际知名品牌）也被曝光水杯储放不善等环境卫生难题；2019年9月，福州市中庚喜来登还因食品安全事件走上本地市场监督局黑榜；2019年11月，长沙市运达喜来登酒店因游水场地水体环境卫生难题被安徽省环境卫生身心健康委通告。

有酒店投资人员表达，喜来登做为商务宾馆經典知名品牌，近些年用户评价明显下降。一些酒店设施破旧，且服务项目工作人员并沒有反映出该有的服务质量。除此之外，该投资者还直言，在其触碰的众多知名品牌中，近些年喜来登品长春市老百姓牌品质有一定的减少，乃至一些硬件配置设备还比不上中国平级其他酒店餐厅。

扩大下现隐患

在全国各地酒店餐厅层出不穷环境卫生难题的身后，也进一步表露出喜来登扩大下的隐患。仅2019年，好几家喜来登酒店就在中国开张，乃至该知名品牌还将触须滑向了大西北销售市场——银川市。而迅速扩大的身后，优秀人才不够的难题更为突显。

一家酒店餐厅责任人向中国经营报新闻记者直言，近些年一些外资企业酒店餐厅快速在中国落地式盛开，因为新开酒店在每一职位上面必须完善的服务项目工作人员和技术人员，因而高薪职位“挖同行业”变成制造行业的一个发展趋势。因为酒店餐厅复合型人才比较有限，因而一些酒店餐厅破格提拔或加快升职技术人员，可能会导致现阶段酒店餐厅销售市场总体技术人员素养不如过去。

“不论是国际性還是中国的知名品牌，出現一些某些难题也在有效范围之内，但较多的集中化在喜来登知名品牌上，则一定水平上体现出大中型国际名牌在运营文化整合的全过程中碰到难题。因为历经较长，在知名品牌品质、人力资源管理等层面出現了供求平衡不够、管控不及时等难题，可能会导致难题高发。”北京第二外国语学院旅游科学学院教授谷晓玲直言不讳道。

除此之外，谷晓玲还进一步表达，除品心理辅导牌外，如连锁加盟小区业主在运营全过程中碰到资产难题、多头管理，或者小区业主发展战略与知名品牌出現矛盾等难题，也会造成各种“系统漏洞”高发，丑化企业形象。

“现阶段看来，一些国际名牌入驻我国后还处在发展趋势当中，特别是在在打进二三线城市层面，还存有事后人力资源管理、经济效益供求平衡不够等难题。” 谷晓玲表达，“在现阶段各知名品牌猛烈市场竞争的背景图下，伴随着加盟连锁酒店的连续落地式，难题总数也在随着飙升，因而监管好主打产品‘连锁店’，在确保总数的另外保持品质，才算是市场竞争的重要。但是短期内看来，绝非易事。”谷晓玲表达。中国经营报新闻记者 关子辰

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